《2019中国酒店连锁发展与投资报告》

　　《2019中国酒店连锁发展与投资报告》是中国饭店协会联合上海盈蝶企业管理咨询有限公司发布的年度报告。本报告版权为中国饭店协会及上海盈蝶企业管理咨询有限公司共同所有，并对研究报告产品拥有唯一著作权。
　　一、2019中国酒店连锁化发展概要
　　以品质旅游为代表的供给侧改革，给住宿业带来新的发展机遇
　　文化和旅游部发布数据显示，2018年全年，国内旅游人数55.39亿人次，入出境旅游总人数2.91亿人次，全年实现旅游总收入5.97万亿元。初步测算，全年全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元，占GDP总量的11.04%。中国有望成为世界第一大旅游目的地国，我国旅游业迈入大众旅游时代。
　　国家组建文化和旅游部，推进文化业、旅游业的融合发展，以文化拓展旅游经济发展空间，以供给侧改革促进品质旅游发展，不断增强民众对旅游的获得感。酒店是旅游产业中的重要一环，酒店行业随着旅游产业的蓬勃发展处于不断上升的黄金发展阶段。通过供给侧结构性改革促进居民国内旅游型消费的政策背景下，会逐渐催生出一大批有内容、有IP、有服务特色的旅游类目的地酒店产品诞生，拉动住宿业新的增长点，带来住宿业消费需求的升级，推动住宿业管理端、产品端、渠道端相应的变革。
　　中国酒店集团日渐崛起，逐步重组全球酒店业格局
　　借助并购丽笙酒店集团，锦江国际坐上全球酒店集团第二把交椅，全球布局拓展到120多个国家，酒店数量超过1万家，客房100万间，拥有30多个全系列品牌，会员人数过亿，跃居全球第二，在规模上仅次于万豪国际集团。
　　华住集团市值突破百亿美元，堪称本土身价最贵、最富市场竞争力的酒店集团，从国民酒店到世界级企业更近了一步。华住酒店集团构建强有力的多品牌组合体系，旗下现有10多个品牌，从平价到高端，从国产自创品牌到外资合作品牌，一应俱全。从华住的发展布局来看，已经为下一步成为世界级企业，走向全球做好充分准备。
　　本土酒店品牌实现了弯道超车，在创新、品牌、规模上，都大大超越了国际酒店品牌和集团。包括锦江、首旅如家和华住在内的中国酒店集团，已经在数量上逐渐超越了国际酒店集团，成为中国酒店业的主流或主宰，并逐步重组全球酒店业格局，输出独具魅力的中国酒店品牌文化，将中国智慧和中国力量输出到全球。
　　中端酒店市场增势良好，头部企业领跑效应日趋明显
　　在市场整体消费升级和大众旅游快速发展的背景下，中端酒店消费群体不断扩大，为中端酒店发展提供了充足的客源。与此同时，宏观经济增长放缓，房地产调控政策偏紧，酒店行业经营压力倍增，投资者对酒店开发越发谨慎，焦点也逐步从高档及以上定位酒店的开发转向投资回报更强的中端酒店。在需求端与供给端的综合作用下，酒店签约市场发展出现“格局性”转变，中端酒店市场迎来了发展高峰，以维也纳、全季为代表的中端酒店头部企业领跑效应日趋明显，发展规模遥遥领先。
　　国际酒店品牌也纷纷放开了中端品牌特许经营权，通过与中国本土的酒店管理公司合作的方式，进行中端品牌的大规模市场推广。如洲际、万豪、希尔顿、雅高、凯悦，纷纷与中国主要的中端酒店运营商合作，以加快自身中端品牌在中国的扩张速度。这些双赢的战略联盟结合了国际集团的品牌效应及本土集团的拓展能力和经验，整合了会员系统和全球分销渠道，以实现强强联合。
　　OTA纷纷自创酒店品牌，大数据助力行业创新变革
　　赋能是2018年酒店业的核心关键词。做酒店离不开“控资源、找增长”，如何借助在线平台做好营销与服务进行消费升级，是很多酒店的迫切追求，OTA也希望通过为酒店赋能，与酒店共同成长，最终实现整个行业的健康、良性可持续发展。
　　众多OTA纷纷自创酒店品牌，例如携程的丽呈、阿里飞猪的菲住布渴、去哪儿Q+、美团优选。主要是偏重大数据运营，给加入品牌的酒店方提供数据化支持，借助用户数据分析，改善经营管理，同时借助自己的会员体系、营销体系，整合资源、提升酒店的客源。入口、流量、大数据、技术是OTA的强项，也能为酒店提供管理和定价方面的优化建议；难点是酒店实际运营和管理。如何兼顾平台流量的公平性原则与OTA自创酒店品牌重点优先策略，也是不得不面临的问题。
　　智慧酒店时代来临，互联网巨头BATJ纷纷赋能酒店业
　　科技改变酒店行业势在必行，手机端预订，刷脸办理入住，智能机器人服务，智能门锁，智能客房，手机一键退房……这一切并非科幻片，每一个场景如今都得以实现。
　　随着AI（人工智能）、IoT（物联网）、互联网等技术在酒店场景的应用落地，以及各大商业巨头的入场，目前整个行业都聚焦到智慧酒店产业来了。
　　万豪、洲际、香格里拉、君澜、锦江、华住、如家等酒店集团都在智慧酒店方面推出了新举措；腾讯、阿里、百度、京东、小米、万达、苏宁等商业巨头依靠资本和科技的力量，相继涌入智慧酒店领域。智慧酒店成为继“智慧城市”之后的又一风口。各大商业巨头在智慧酒店行业的布局，有可能是酒店业巨变的推手，值得期待。
　　二、排行榜
　　中端酒店市场增长加速，坚实的基本面支撑诞生中端巨头
　　截止2019年1月1日，中端酒店营业数6036家；客房数634189间，客房同比增长57.24%。中端酒店规模增长的主要动因之一是由于经济型酒店的发展碰上成本不断上升的压力，部分大型连锁酒店集团就把公司资源直接倾向于快捷酒店的升级市场，所以形成中端发展提速的现象。
　　目前中国中产阶级数量位居全球第一，为消费升级提供雄厚的消费能力支持。据麦肯锡预计：到2022年，中国中产阶级数量将增长至2.71亿家庭。国内中产阶级数量增长，将成为中端酒店的消费主力。未来，中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。
　　中产阶级比重提升、消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长，中端酒店已成为市场新的投资热点，中端酒店市场的主要品牌运营情况、增长势头良好。中端酒店市场迎来了发展高峰，以维也纳、全季为代表的中端酒店头部企业领跑效应业日趋明显，发展规模遥遥领先，尤其是维也纳酒店门店规模超1000家，很好的验证了中端酒店市场巨大的发展空间和良好的盈利模式。
　　国际酒店品牌也纷纷放开了中端品牌特许经营权，通过与中国本土的酒店管理公司合作的方式，进行中端品牌的大规模市场推广，出现了全新的合作模式，共同投资、共同建立新品牌、由独立团队进行运营。在我国中端酒店市场盛宴面前，外资品牌能否后来居上，分得一杯羹，有待市场检验。 　　经济型连锁酒店一二线城市饱和，三四线城市尚有较大的增长空间
　　截止2019年1月1日，经济型酒店营业数36383家；客房数2419997间，客房同比增长20.04%。
　　经济型酒店数量增加后，竞争加剧，供求关系发生变化；人工租金能耗成本的上涨，无法很好的进行成本转移；产品的老化，不能满足新型消费需求。从2016年开始，传统的经济型连锁酒店的增长开始出现明显下滑，存在于一种想要转型却不知如何转的困境中。一二线城市，经济型酒店高速发展的黄金时期已经过去，连锁化市场接近饱和，但是在一二线城市中，大量的单店规模50间房左右的小规模连锁酒店，还是较大的连锁化机会存在。
　　另外广大的三四线城市，经济酒店的市场还是刚需的产品，市场竞争的格局才刚开始，未来几年还有较大的成长空间。在三线以下城市酒店品牌连锁化程度相对较低，市场渠道下沉，抓住中国城镇化过程中的酒店品牌产业升级机会，也不失为经济型连锁酒店摆脱增长乏力有益的尝试，市场上已经有成功的案例。
　　OYO的出现，某种程度上提供了经济型酒店转型的新方向。当然最终结局如何，OYO是破局者还是搅局者，还未为可知。创新的模式，对大部分的经济型酒店来说，既是新方向，也是新挑战。

　　三、品牌汇总