2019年11月中国农产品供需形势分析
来源：高瞻智库 浏览数： 发表日期：
玉米：本月估计，2018/19 年度，中国玉米产量 2.57 亿 吨，比上年度减 0.7%。玉米消费量 2.75 亿吨，比上年度增 1.7%。玉米进口量 448 万吨，比上年度增 101 万吨，增幅 29.1%。由于当年产不足需，国内玉米产需缺口为 1299 万吨， 比上年度扩大 526 万吨。 本月预测，2019/20 年度产量、进口、消费等预测数均 与上月一致。随着新玉米上市进度加快，短期内玉米供应压 力将有所增大，后期国内玉米价格将面临一定下行压力。但 考虑到后期生猪产能恢复对饲用玉米的拉动，以及物流费用 上涨等影响，玉米价格下跌空间有限。预计 2019/20 年度国 内玉米产区平均批发价格将维持在 1800-1900 元区间震荡。
大豆：本月估计，2018/19 年度中国大豆进口量 8261 万 吨，比上年度减少 12.2%，出口大豆 12 万吨，比上年度减少 14.3%。本月对 2018/19 年度生产量、消费量、价格估计数 与上月保持一致，期末结余比上年度减少 442 万吨。 10 月份，北方大部天气晴好、光照充足，气象条件有利 于大豆成熟收晒，截止 10 月底，全国大豆收获基本结束， 东北产区新季大豆外观、质量，特别是蛋白含量普遍好于上 年，优质高蛋白新豆市场行情较好，按质定价明显。本月预 测，2019/20 年度，中国大豆压榨消费量 8800 万吨，比上月 预测数调增 200 万吨，原因是受生猪生产恢复和禽类养殖旺 盛影响，豆粕消费需求增加；受近期中美经贸磋商向好和未 来中国大豆进口多元化影响，本月预测，2019/20 年度，中 国大豆进口量 8620 万吨，比上月预测数调增 220 万吨，比 上年度增加 359 万吨。本月对 2019/20 年度大豆生产和价格 预测与上月保持一致棉花：本月估计，2018/19 年度棉花出口量累计 5 万吨， 比上月估计值增加 1 万吨。棉花国内总消费量 824 万吨，比 上月估计值调减 1 万吨。本月其他估计值与上月一致。 本月预测，2019/20 年度棉花采摘进入收尾阶段，截至 10 月底，全国棉花采摘进度已超 85%，采摘与交售进度均高 于上年。受前期棉花价格下跌与消费低迷影响，皮棉加工销 售进度落后于去年同期。本月棉花产量预测为 580 万吨，维 持上月预测不变。10 月份全国棉花气候适宜度低于上年和近 五年均值，或对新年度棉花产量造成不利影响，但本年度棉 花交售尚未结束，其影响程度仍需观察。新年度棉花出口量 预测值调增至 6 万吨，比上月调增 2 万吨，棉花消费量相应 调减 2 万吨至 803 万吨。2019/20 年度籽棉交售价格同比下 跌，符合预期，棉花价格预测值保持不变。
食用植物油：本月估计，2018/19 年度，中国食用植物 油产量 2546 万吨，比上年度减少 169 万吨。其中，受大豆、 油菜籽进口量明显减少的影响，豆油、菜籽油产量分别比上 年度减少 156 万吨、20 万吨；花生油增加 2 万吨，其他植物 油增加 5 万吨。食用植物油进口量 855 万吨，比上年度增加 244 万吨。其中，棕榈油、菜籽油、豆油、其他植物油分别 增加 137 万吨、44 万吨、30 万吨、33 万吨。出口量 27 万吨， 比上年度减少 2 万吨。食用植物油国内消费量 3338 万吨， 比上年度增加 2 万吨，主要是因为农村进城务工人数、农村 居民收入比上年度均增加。 本月预测，2019/20 年度，中国食用植物油产量 2603 万 吨，比上月预测数调增 24 万吨。其中，受大豆进口量、压 榨消费量双增的拉动，豆油产量比上月预测数调增 35 万吨； 花生油产量调减 6 万吨，主要是因为花生生长期间干旱、洪 涝、病虫害等对单产造成不利影响，花生产量略有下调；其 他植物油产量下调 5 万吨。长江中下游地区持续高温少雨天 气，局部旱情持续发展，对冬油菜的出苗和移栽造成不利影 响，近期将持续关注影响范围和程度，本月暂不对油菜播种 面积进行调整。食用植物油进口量 784 万吨，比上月预测数 调增 8 万吨，主要是调增了菜籽油、花生油的进口预期。食 用植物油国内消费量 3339 万吨，比上月预测数调增 3 万吨。
食糖：2019/20 年度食糖生产已经开始，截至 10 月底， 甜菜糖厂已开机 30 家，产糖 39.88 万吨，销糖 13.63 万吨， 甜菜糖产销平稳。 本月预计,2019/20 年度糖料播种面积 1423 千公顷，比 上月预测调减 59 千公顷；甜菜单产 52 吨/公顷，比上月预 测调减 2 吨/公顷；食糖产量 1062 万吨，比上月预测调减 26 万吨，主要是受糖价低迷及不利天气条件影响，导致糖料播 种面积下降、广西等部分甘蔗产区长势偏差。近期，广西等 产区昼夜温差较大，有利于糖分积累，可部分抵消因种植面 积下降对产量的不利影响。本月对 2019/20 年度国内糖价暂 不调整。
大豆：本月估计，2018/19 年度中国大豆进口量 8261 万 吨，比上年度减少 12.2%，出口大豆 12 万吨，比上年度减少 14.3%。本月对 2018/19 年度生产量、消费量、价格估计数 与上月保持一致，期末结余比上年度减少 442 万吨。 10 月份，北方大部天气晴好、光照充足，气象条件有利 于大豆成熟收晒，截止 10 月底，全国大豆收获基本结束， 东北产区新季大豆外观、质量，特别是蛋白含量普遍好于上 年，优质高蛋白新豆市场行情较好，按质定价明显。本月预 测，2019/20 年度，中国大豆压榨消费量 8800 万吨，比上月 预测数调增 200 万吨，原因是受生猪生产恢复和禽类养殖旺 盛影响，豆粕消费需求增加；受近期中美经贸磋商向好和未 来中国大豆进口多元化影响，本月预测，2019/20 年度，中 国大豆进口量 8620 万吨，比上月预测数调增 220 万吨，比 上年度增加 359 万吨。本月对 2019/20 年度大豆生产和价格 预测与上月保持一致棉花：本月估计，2018/19 年度棉花出口量累计 5 万吨， 比上月估计值增加 1 万吨。棉花国内总消费量 824 万吨，比 上月估计值调减 1 万吨。本月其他估计值与上月一致。 本月预测，2019/20 年度棉花采摘进入收尾阶段，截至 10 月底，全国棉花采摘进度已超 85%，采摘与交售进度均高 于上年。受前期棉花价格下跌与消费低迷影响，皮棉加工销 售进度落后于去年同期。本月棉花产量预测为 580 万吨，维 持上月预测不变。10 月份全国棉花气候适宜度低于上年和近 五年均值，或对新年度棉花产量造成不利影响，但本年度棉 花交售尚未结束，其影响程度仍需观察。新年度棉花出口量 预测值调增至 6 万吨，比上月调增 2 万吨，棉花消费量相应 调减 2 万吨至 803 万吨。2019/20 年度籽棉交售价格同比下 跌，符合预期，棉花价格预测值保持不变。
食用植物油：本月估计，2018/19 年度，中国食用植物 油产量 2546 万吨，比上年度减少 169 万吨。其中，受大豆、 油菜籽进口量明显减少的影响，豆油、菜籽油产量分别比上 年度减少 156 万吨、20 万吨；花生油增加 2 万吨，其他植物 油增加 5 万吨。食用植物油进口量 855 万吨，比上年度增加 244 万吨。其中，棕榈油、菜籽油、豆油、其他植物油分别 增加 137 万吨、44 万吨、30 万吨、33 万吨。出口量 27 万吨， 比上年度减少 2 万吨。食用植物油国内消费量 3338 万吨， 比上年度增加 2 万吨，主要是因为农村进城务工人数、农村 居民收入比上年度均增加。 本月预测，2019/20 年度，中国食用植物油产量 2603 万 吨，比上月预测数调增 24 万吨。其中，受大豆进口量、压 榨消费量双增的拉动，豆油产量比上月预测数调增 35 万吨； 花生油产量调减 6 万吨，主要是因为花生生长期间干旱、洪 涝、病虫害等对单产造成不利影响，花生产量略有下调；其 他植物油产量下调 5 万吨。长江中下游地区持续高温少雨天 气，局部旱情持续发展，对冬油菜的出苗和移栽造成不利影 响，近期将持续关注影响范围和程度，本月暂不对油菜播种 面积进行调整。食用植物油进口量 784 万吨，比上月预测数 调增 8 万吨，主要是调增了菜籽油、花生油的进口预期。食 用植物油国内消费量 3339 万吨，比上月预测数调增 3 万吨。
食糖：2019/20 年度食糖生产已经开始，截至 10 月底， 甜菜糖厂已开机 30 家，产糖 39.88 万吨，销糖 13.63 万吨， 甜菜糖产销平稳。 本月预计,2019/20 年度糖料播种面积 1423 千公顷，比 上月预测调减 59 千公顷；甜菜单产 52 吨/公顷，比上月预 测调减 2 吨/公顷；食糖产量 1062 万吨，比上月预测调减 26 万吨，主要是受糖价低迷及不利天气条件影响，导致糖料播 种面积下降、广西等部分甘蔗产区长势偏差。近期，广西等 产区昼夜温差较大，有利于糖分积累，可部分抵消因种植面 积下降对产量的不利影响。本月对 2019/20 年度国内糖价暂 不调整。
