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我国零售市场发展及运行分析

来源:高瞻智库  浏览数:  发表日期:
  1、中国零售市场总体概况
  2020年,我国国内消费稳步复苏,全年社会消费品零售总额39.2万亿元,下降3.9%,降幅较上半年收窄7.5个百分点。最终消费占GDP比重达到54.3%,消费仍然是经济稳定运行的“压舱石”。
  全年社会消费品零售总额39.2万亿元,下降3.9%,降幅较上半年收窄7.5个百分点。最终消费占GDP比重达到54.3%,消费仍然是经济稳定运行的“压舱石”。主要特点包括以下几个方面:一是商品消费持续回暖。15大类限上单位商品零售中,超过半数增速由负转正,通讯器材、化妆品等升级类商品表现抢眼,分别增长12.9%和9.5%。汽车销量连续12年全球第一。二是服务消费有序恢复。四季度餐饮收入增长0.2%,基本恢复至上年同期水平。全年人均教育文化娱乐消费、交通通信消费、医疗保健消费支出降幅分别较上半年收窄16.6个、7.2个和6.8个百分点。三是新型消费快速发展。网络购物、直播带货等新模式快速发展,实物商品网上零售增长14.8%,电商直播超2400万场,连续8年成为全球第一大网络零售市场。四是城乡市场同步恢复。城镇、乡村社零分别下降4.0%和3.2%,分别较上半年收窄7.5个、7.7个百分点。农村电商快速发展,农村网络零售额1.8万亿元,增长8.9%。五是物价运行总体平稳。有序扩大肉类进口,分批投放中央储备肉,全力保障市场供应和价格稳定。全年居民消费价格上涨2.5%。
  2、中国零售行业销售额情况分析
  (1)中国零售行业总销售额
  受疫情影响,2020年是一个非正常年份,社会消费品零售总额39.2万亿元,同比下降3.9%。其中,商品零售35.2万亿元,同比下降2.3%。2015-2020年间,我国社零总额年复合增长率为6.46%。
  图表:2015-2020年中国社会消费品零售总额及增长情况(单位:万亿元,%)

  数据来源:国家统计局、中国百货商业协会、高瞻智库
  (2)中国零售行业主要分类产品销售额
  图表:中国零售行业主要分类产品销售额(单位:亿元)

  数据来源:国家统计局、高瞻智库
  (3)中国零售行业库存量
  目前,我国部分细分零售市场仍处于“去库存”的阶段,比较典型的是服装类产品。而随着我国从需求侧到供给侧的数字化变革,全供应链数字化,由于有背后的强大数据计算的支持,货品的流通路径将逐渐由复杂向简单转变,而以库存、仓储为主的供应链前端将会更加柔性和灵活,数据化管理为实现库存最优化乃至“零库存”提供精细的决策支持。未来我国零售行业库存量将大幅下降。
  3、中国零售市场价格走势
  (1)零售市场定价机制组成
  在实际的零售管理实践中,零售商一般有三种定价机制:
  1)需求导向定价
  零售商依据顾客的需求定价,依据自己选择的目标市场决定价格的范围。面向一般消费者的折扣店可以采用利润率很低的定价;面向高收入阶层的奢侈品商店或一些时尚品商店则可以采用营销学中常说的撇脂定价法。合理应用这一定价机制的关键在于零售商要有关于目标市场的精确定位。
  2)成本导向定价
  零售商设定一个价格下限,即公司达到某个特定利润所能接受的最低价。成本越高,定价也就越高。这种定价机制虽然易于操作,但是由于缺乏对消费者和竞争对手的足够重视,往往会让零售商陷入被动。
  3)竞争导向定价
  零食商通过将自身商品的定价与竞争对手的价格相联系的一种定价策略。这种定价策略的缺点在于:竞争对手的确定标准不一,一般来讲零售商倾向把同类的零售商作为主要的竞争对手,但在某一情况下不同零售业态的零售商同样会对自身产生冲击,譬如折扣商店的兴起就在很大程度上影响了超市、百货商店的销售。零售市场的竞争激烈,这可以从零售业较低的利润率这一点看出来。2020年我国零售业的平均净利率-2.12%,2019年也仅为3.46%。数目众多的零售店,让消费者可以有多种不同的选择。所以在现今的管理实践中,消费者和竞争对手的对于零售商来讲正变得越来越重要。为了保存关键客户的信息,零售商往往会建立相应的数据库,以便采取合适的方法来留住这些消费者。为了获得竞争商店的当前信息,大型零售商经常雇佣比较购物者,让他们在商店的价格、商品和服务水平进行比较,而小型零售商则往往让自己的店员或者店主自己担任价格比较者的角色。发现在不知道竞争者价格的情况下,许多的零售商会受到很大的压力去显示商品的实际价格,这里的实际价格是指基于产品成本的价格。忽视竞争对手的定价往往会给零售商带来毁灭性的后果。
  顾客、成本、竞争对手,零售商往往需要在综合前面三种定价机制的基础上选择合适的定价战略。
  (2)零售市场价格影响因素
  零售市场价格的主要影响因素可概括为以下几种:第一,零售市场中供求关系的变动会影响其价格发生改变。比如,当零售市场中生产商、批发商、零售商数量增加,所能提供的商品的供给也就增加,从而引起零售市场价格下降。第二,零售市场价格是围绕商品的价值而波动。比如,通过研发功能更为多样化的零售商品,或者为零售商品提供新颖的包装物等,来提升商品的价值,从而商品的市场价格也会随之上升。第三,供给成本的变化会影响价格发生改变。比如,随着一种家电生产所必需的零配件价格的上涨,该家电零售市场的供给成本上升,从而引起价格的上升。第四,居民收入水平的变动会间接影响零售市场价格的改变。原因在于,当居民收入水平上升时,根据绝对收入理论与相对收入理论,消费水平也会随之上升,其影响是方方面面的,包括零售行业。因此,人们对零售商品的需求也会增加,从而引起零售市场价格的上涨。
  (3)零售市场价格走势分析
  图表:2015-2020年全国商品零售价格指数走势情况(上年=100)

  数据来源:国家统计局、高瞻智库
  (4)2021-2026年零售价格走势预测
  图表:2021-2026年商品零售价格指数走势预测(上年=100)

  数据来源:高瞻智库